HACCP

Decreto 6 agosto 2020

Decreto 6 agosto 2020

Decreto 6 agosto 2020 / Etichetta carni suine trasformate

ID 19486 | 24.04.2023

Decreto 6 agosto 2020 - Disposizioni per l'indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell'etichetta delle carni suine trasformate. 

(GU n.230 del 16.09.2020)

Decreto 16 novembre 2017

Decreto 16 novembre 2017

Decreto 16 novembre 2017 / Indicazione dell'origine in etichetta del pomodoro

ID 19485 | 24.04.2023

Decreto 16 novembre 2017 Indicazione dell'origine in etichetta del pomodoro

(GU n.47 del 26.02.2018)

Decreto 26 luglio 2017 / Indicazione dell'origine in etichetta del riso

Decreto   26 luglio 2017

Decreto 26 luglio 2017 / Indicazione dell'origine in etichetta del riso

ID 19484 | 24.04.2023

Decreto 26 luglio 2017 - Indicazione dell'origine in etichetta del riso.

(GU n.190 del 16.08.2017)

Decreto 26 luglio 2017 / Indicazione dell'origine in etichetta paste di semola di grano duro

Decreto 26 luglio 2017

Decreto 26 luglio 2017 / Indicazione dell'origine in etichetta paste di semola di grano duro

ID 19483 | 24.04.2023

Indicazione dell'origine, in etichetta, del grano duro per paste di semola di grano duro.

(GU n. 191 del 17.08.2017)

UNI/PdR 142:2023 Requisiti minimi Certificazione di Prodotti NON OGM

UNI PdR 142 2023

UNI/PdR 142:2023 “Requisiti minimi per la Certificazione di Prodotti con caratteristica/requisito NON OGM”

ID 19478 | 24.04.2023

Definire le regole e i requisiti minimi che gli operatori, gli organismi di certificazione e i laboratori devono rispettare per concorrere alla realizzazione di prodotti riferibili alla categoria “NON OGM - Non Organismi Geneticamente Modificati”. È questo l’obiettivo della nuova nata UNI/PdR 142 “Requisiti minimi per la Certificazione di Prodotti con caratteristica/requisito NON OGM”.

Pubblicata la prassi di riferimento,  sviluppata da esperti di Accredia,

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Regolamento delegato (UE) 2023/842

Regolamento delegato  UE  2023 842

Regolamento delegato (UE) 2023/842 | Controlli ufficiali animali trasportati con navi

ID 19477 | 24.04.2023

Regolamento delegato (UE) 2023/842 della Commissione del 17 febbraio 2023 che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme per l’esecuzione dei controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alle prescrizioni in materia di benessere degli animali per il trasporto di animali con navi adibite al trasporto di bestiame

GU L 109/1 del 24.4.2023

Entrata in vigore: 14.05.2023

______

Articolo [...]

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Elenco buone prassi igieniche HACCP Registro manuali nazionali / EC

Elenco buone prassi igieniche HACCP   Registro manuali nazionali EC

Elenco buone prassi igieniche HACCP - Registro manuali nazionali / EC 02.2023

ID 18914 | 05.02.2023 / Elenco in allegato (EC) alla data del 05.02.2023 (n. 122)

Elenco Buone prassi trasmesse Commissione europea alla data del 05.02.2023 (n. 122) presenti nel Registro dei manuali nazionali alle buone prassi igieniche della Commissione europea, relative a:

- Regolamento (CE) n. 852/2004 - Prodotti alimentari
- Regolamento (CE) n. 183/2005 - Mangimi

Decreto 20 marzo 2023

Decreto 20 marzo 2023

ID 19326 | 27.03.2023

Frequenza dei controlli fisici sulle partite di prodotti biologici e in conversione prima della loro immissione in libera pratica determinata in base alla valutazione della probabilita' di non conformita' alle disposizioni del regolamento (UE) 2018/848 per l'anno 2023 e relativa decisione sulla partita.

(GU n.73 del 27.03.2023)

...

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Regolamento (UE) 2023/465

Regolamento UE 2023 465

Regolamento (UE) 2023/465 / Tenori massimi di arsenico in alcuni alimenti

ID 19148 | 06.03.2023

Regolamento (UE) 2023/465 della Commissione del 3 marzo 2023 recante modifica del regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di arsenico in alcuni alimenti

GU L 68/51 del 6.3.2023

Entrata in vigore: 26.03.2023
______

Articolo 1

L’allegato del regolamento (CE) n. 1881/2006 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.

Articolo 2

I prodotti alimentari legalmente commercializzati prima dell’entrata in vigore del presente regolamento possono rimanere [...]

Decreto 28 dicembre 2022

Decreto 28 dicembre 2022

ID 19067 | 25.02.2023

Determinazione dei requisiti e delle condizioni per la costituzione dei distretti biologici.

(GU n.47 del 24.02.2023)

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/372

Regolamento di esecuzione UE 2023 372

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/372

ID 19007 | 20.02.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/372 della Commissione del 17 febbraio 2023 che stabilisce norme relative alla registrazione, all’archiviazione e alla condivisione della documentazione scritta dei controlli ufficiali effettuati sulle navi adibite al trasporto di bestiame, ai piani di emergenza per le navi adibite al trasporto di bestiame in caso di emergenza, all’omologazione delle navi adibite al trasporto di bestiame e ai requisiti minimi applicabili ai punti di uscita.

GU L 51/35 [...]

Regolamento (CE) n. 1/2005

Regolamento CE n  1 2005

Regolamento (CE) n. 1/2005 / Regolamento condizioni generali per il trasporto degli animali

ID 19008 | 20.02.2023

Regolamento (CE) n. 1/2005 del Consiglio, del 22 dicembre 2004, sulla protezione degli animali durante il trasporto e le operazioni correlate che modifica le direttive 64/432/CEE e 93/119/CE e il regolamento (CE) n. 1255/97

GU L 3/1 del 5.1.2005

Il regolamento è in vigore dal 5 gennaio 2007.

In allegato Testo consolidato al 14.12.2019

Modificato da:

Regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del [...]

Regolamento delegato (UE) 2023/361

Regolamento delegato (UE) 2023/361

ID 19005 | 20.02.2023

Regolamento delegato (UE) 2023/361 della Commissione, del 28 novembre 2022, che integra il regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme per l’uso di taluni medicinali veterinari ai fini della prevenzione e del controllo di determinate malattie elencate

GU L 52/1 del 20.2.2023

Entrata in vigore: 12.03.2023

...

Articolo 1 Oggetto e ambito di applicazione

1. Il presente regolamento integra le norme stabilite nel regolamento (UE) 2016/429 sull’uso [...]

Decreto 3 febbraio 2023

Decreto 3 febbraio 2023

Decreto 3 febbraio 2023

ID 18698 | 14.02.2023

Sistema nazionale di vigilanza sugli organismi di controllo e certificazione delle produzioni agroalimentari incaricati dal Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste.

(GU n.37 del 14.02.2023)

...

Art. 1. Scopo e ambito di applicazione

1. Il presente decreto ministeriale, di seguito solo decreto, disciplina le modalità di coordinamento delle autorità competenti in materia di vigilanza a norma dell’art. 33, lettera a) , del regolamento (UE) 2017/625, allo scopo di assicurare uniformità

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/308

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/308

ID 18940 | 10.02.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/308 della Commissione dell’8 febbraio 2023 che modifica l’allegato I del regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 per quanto riguarda i modelli di certificati sanitari per i movimenti tra Stati membri di partite di cervidi

(GU L 40/1 del 10.2.2023)

Entrata in vigore: 02.03.2023

...

Collegati

Rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 - 02.02.2023

Rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 - 02.02.2023

ID 18890 | 02.02.2023

Rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 della Commissione, del 24 marzo 2021, recante modalità di applicazione dei regolamenti (UE) 2016/429(UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i modelli di certificati sanitari e i modelli di certificati sanitari/ufficiali per l’ingresso nell’Unione e i movimenti tra Stati membri di partite di determinate categorie di animali terrestri e del relativo materiale germinale nonché la certificazione ufficiale relativa [...]

Regolamento delegato (UE) 2023/207

Regolamento delegato UE 2023 207  Modello certificato conformit  norme produzione biologica

Regolamento delegato (UE) 2023/207 / Modello certificato conformità norme produzione biologica

ID 18878 | 01.02.2023

Regolamento delegato (UE) 2023/207 della Commissione del 24 novembre 2022 che modifica il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda il modello del certificato che attesta la conformità alle norme relative alla produzione biologica

GU L 29/6 del 1.2.2023

Entrata in vigore: 21.02.2023

__________

LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,

visto il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/186

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/186 

ID 18866 | 30.01.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/186 della Commissione del 27 gennaio 2023 che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325 per quanto riguarda il riconoscimento di talune autorità di controllo e taluni organismi di controllo ai fini dell’importazione di prodotti biologici nell’Unione

GU L 26/17 del 30.1.2023

Entrata in vigore: 19.02.2023

______

Collegati

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325

ID 18867 | 30.01.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325 della Commissione del 16 dicembre 2021 che stabilisce, ai sensi del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio, l'elenco dei paesi terzi e l'elenco delle autorità e degli organismi di controllo riconosciuti a norma dell'articolo 33, paragrafi 2 e 3, del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio ai fini dell'importazione di prodotti biologici nell'Unione

GU L 465/8 del 29.12.2021

_______

Versione consolidata al 19.02.2023 

Modifiche

-

Direttiva 76/893/CEE

Direttiva 76/893/CEE

Direttiva 76/893/CEE del Consiglio, del 23 novembre 1976, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri concernenti i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari

(GU L 340 del 9.12.1976)

Recepita da: D.P.R 23 agosto 1982 n. 777

Abrogata da: Direttiva 89/109/CEE

Collegati

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/150

Regolamento di esecuzione UE 2023 150

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/150

ID 18729 | 23.01.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/150 della Commissione del 20 gennaio 2023 recante modifica di alcuni allegati del regolamento di esecuzione (UE) 2021/620 per quanto riguarda l’approvazione o il ritiro dello status di indenne da malattia di alcuni Stati membri o loro zone o compartimenti in relazione ad alcune malattie elencate

GU L 20/33 del 23.1.2023

Entrata in vigore: 26.01.2023
______

Articolo 1

Gli allegati II, III, VI, VII, VIII, XII e XIII [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/620

Regolamento di esecuzione UE 2021 620

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/620

ID 18728 | 23.01.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/620 della Commissione del 15 aprile 2021 recante modalità di applicazione del regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’approvazione dello status di indenne da malattia e dello status di zona di non vaccinazione di alcuni Stati membri o di loro zone o compartimenti in relazione ad alcune malattie elencate e all’approvazione dei programmi di eradicazione per tali malattie elencate (Testo rilevante ai [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/121

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/121

ID 18686 | 18.01.2023

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/121 della Commissione del 17 gennaio 2023 recante modifica e rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 che autorizza l’utilizzo di taluni prodotti e sostanze nella produzione biologica e stabilisce i relativi elenchi.

GU L 16/24 del 18.1.2023

Entrata in vigore: 07.02.2023

L’articolo 2, paragrafo 2, si applica a decorrere dal 5 agosto 2021.

________

Articolo 1 Modifiche del regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165

Il regolamento di esecuzione (UE)

Accordo 30 novembre 2022

Accordo 30 novembre 2022

Accordo 30 novembre 2022 / Linee guida Piani di controllo paratubercolosi allevamenti di specie sensibili 

ID 18647 | 13.01.2023

Accordo, ai sensi dell'articolo 4, comma 1, del decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281, tra il Governo, le regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano concernente: «Linee guida per l'adozione dei Piani di controllo e per l'assegnazione della qualifica sanitaria agli allevamenti di specie sensibili (bovini, bufalini, ovini, caprini) nei confronti della paratubercolosi». (Repertorio atti n. 230/CSR del 30 novembre [...]

Decreto 17 gennaio 2017

Decreto 17 gennaio 2017

Aggiornamento degli allegati 6 e 13 del decreto legislativo 29 aprile 2010, n. 75, recante:  «Riordino  e  revisione  della  disciplina  in materia di fertilizzanti, a norma  dell'articolo 13 della legge 7 luglio 2009, n. 88»

(GU n.52 del 3-3-2017)

Vedi testo consolidato D.Lgs. n. 75/2010

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Decreto legislativo 75/2010

D Lgs  n  75 2010 Fertilizzanti

Decreto legislativo 75/2010 | Disciplina in materia di fertilizzanti / Consolidato 01.2023

Riordino e revisione della disciplina in materia di fertilizzanti, a norma dell’articolo 13 della legge 7 luglio 2009, n. 88.

Il Decreto Legislativo numero 75 del 29 aprile 2010 riordina e revisiona la disciplina in materia di fertilizzanti.

Il decreto si applica ai prodotti immessi sul mercato come concimi CE, definiti dal regolamento (CE) n. 2003/2003 e a concimi nazionali, ammendanti, correttivi e prodotti correlati immessi sul mercato definiti, descritti e [...]

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Linee guida regolamento (UE) 2017/625 controlli ufficiali filiera agroalimentare

Linee guida regolamento UE 2017 625 controlli ufficiali filiera agroalimentare

Linee guida regolamento UE 2017/625 controlli ufficiali filiera agroalimentare / Dic. 2022

ID 18561 | 04.01.2023 / In allegato (Official Controls Regulation, OCR)

Comunicazione della Commissione relativa all'attuazione del regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio (regolamento sui controlli ufficiali) (2022/C 467/02). La presente comunicazione della Commissione è destinata ad assistere le autorità nazionali nell'applicazione del regolamento (UE) 2017/625.

(GU C 467/2 del 8.12.2022)

La legislazione in materia di filiera agroalimentare mira a prevenire i rischi e a promuovere taluni aspetti [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235

Regolamento di esecuzione  UE  2020 2235

Regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235 / Consolidato 22.05.2024

ID 18424 | Update 09.07.2024

Regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235 della Commissione, del 16 dicembre 2020, recante modalità di applicazione dei regolamenti (UE) 2016/429(UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i modelli di certificati sanitari, i modelli di certificati ufficiali e i modelli di certificati sanitari/ufficiali per l’ingresso nell’Unione e i movimenti all’interno dell’Unione di partite di determinate categorie di animali e merci nonché la certificazione ufficiale relativa a [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2504

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2504

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2504 della Commissione del 19 dicembre 2022 che modifica gli allegati III e V del regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235 per quanto riguarda i modelli di certificati sanitari/ufficiali e di certificati ufficiali per l'ingresso nell'Unione di partite di determinati prodotti della pesca e prodotti altamente raffinati di origine animale nonché il modello di attestato privato per l'introduzione nell'Unione di determinati prodotti composti.

(GU L 325 del 20.12.2022)
_______

Articolo 1

Gli allegati III e V del regolamento di esecuzione [...]

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ID 18417 | 20.12.2022

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2503 della Commissione del 19 dicembre 2022 che modifica e rettifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/627 per quanto riguarda le modalità pratiche per l’esecuzione dei controlli ufficiali sui molluschi bivalvi vivi e sui prodotti della pesca o in relazione alle radiazioni UV

GU L 325/58 del 20.12.2022

Entrata in vigore: 09.01.2023

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LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,

visto il regolamento (UE) 2017/625 del [...]

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Regolamento (CE) N. 853/2004 / Consolidato Dicembre 2022

del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale 

GU L 139/55 del 30.4.2004
_______

Testo consolidato

Regolamento (CE) n. 2074/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 (GU L 338 27 22.12.2005) 
Regolamento (CE) n. 2076/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 (GU L 338 83 22.12.2005)
Regolamento (CE) n. 1662/2006 della Commissione del 6 novembre 2006 (GU L 320 1 18.11.2006)
Regolamento (CE) n. 1791/2006 [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2418

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ID 18350 | 12.12.2022

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2418 della Commissione del 9 dicembre 2022 che modifica il regolamento (CE) n. 333/2007 per quanto riguarda i metodi di analisi per il controllo dei tenori di oligoelementi e di contaminanti da processo nei prodotti alimentari

GU L 318/4 del 12.12.2022
...

LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea,

visto il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 marzo 2017, relativo ai controlli [...]

Regolamento (UE) 2022/2388

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Regolamento (UE) 2022/2388 / Tenori massimi di sostanze perfluoroalchiliche

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Regolamento (UE) 2022/2388 della Commissione del 7 dicembre 2022 che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di sostanze perfluoroalchiliche in alcuni prodotti alimentari

GU L 316/38 dell'8.12.2022

Entrata in vigore: 28.12.2022

Applicazione a decorrere dal 1° gennaio 2023

________

Articolo 1

L’allegato del regolamento (CE) n. 1881/2006 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.

Articolo 2

I prodotti alimentari elencati nell’allegato che sono [...]

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Decreto 2 agosto 2022

Decreto 2 agosto 2022

Decreto 2 agosto 2022 / Sistema di qualità nazionale per il benessere animale (SQNBA)

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Decreto 2 agosto 2022 Disciplina del «Sistema di qualita' nazionale per il benessere animale».

(GU n. 279 del 29.11.2022)

...

Art. 1. Finalità e campo di applicazione

1. Il presente decreto stabilisce il procedimento per la definizione dei requisiti di salute e benessere animale, superiori a quelli delle pertinenti norme europee e nazionali, volti a qualificare la gestione del processo di allevamento degli [...]

Regolamento delegato (UE) 2019/625

Regolamento delegato UE 2019 625

Regolamento delegato (UE) 2019/625

Regolamento delegato (UE) 2019/625 della Commissione, del 4 marzo 2019, che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni per l'ingresso nell'Unione di partite di determinati animali e merci destinati al consumo umano.

GU L 131/18 del 17.5.2019

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Regolamento delegato (UE) 2022/2292

Regolamento delegato UE 2022 2292

Regolamento delegato (UE) 2022/2292 / Ingresso UE animali per alimenti

ID 18160 | 24.11.2022

Regolamento delegato (UE) 2022/2292 della Commissione del 6 settembre 2022 che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le prescrizioni per l’ingresso nell’Unione di partite di animali destinati alla produzione di alimenti e di determinate merci destinate al consumo umano 

GU L 304/1 del 24.11.2022

Entrata in vigore: 14.12.2022

Applicazione a decorrere dal 15 dicembre 2022.

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Articolo 1 Oggetto e [...]

Regolamento delegato (UE) 2022/2258

Regolamento delegato (UE) 2022/2258

Regolamento delegato (UE) 2022/2258 della Commissione del 9 settembre 2022 che modifica e rettifica l’allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai requisiti specifici in materia di igiene per gli alimenti di origine animale per quanto riguarda i prodotti della pesca, le uova e determinati prodotti altamente raffinati, e che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/624 della Commissione per quanto riguarda determinati molluschi bivalvi

GU L 299/5 del 18.11.2022

Entrata in [...]

Regolamento delegato (UE) 2019/624

Regolamento delegato (UE) 2019/624

Regolamento delegato (UE) 2019/624 della Commissione, dell'8 febbraio 2019, recante norme specifiche per l'esecuzione dei controlli ufficiali sulla produzione di carni e per le zone di produzione e di stabulazione dei molluschi bivalvi vivi in conformità al regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio

GU L 131 del 17.5.2019

Entrata in vigore: 06.06.2019

Applicazione a decorrere dal 14 dicembre 2019
_______

Testo consolidato all'08.12.2022:

Modificato da:

- Regolamento delegato (UE) 2021/1422 della Commissione del 26 aprile 2021
- Regolamento [...]

Decreto 26 ottobre 2022

Decreto 26 ottobre 2022 / Scambio di informazioni non conformità prodotti biologici

Misure e procedure documentate per consentire lo scambio di informazioni tra Autorita' competente e organismi di controllo ai sensi dell'articolo 9, paragrafo 6 del Reg. (UE) 2021/279 del 22 febbraio 2021 e abrogazione del decreto 26 luglio 2011.

(GU n.260 del 07.11.2022)

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/279
...
Articolo 9 Scambio di informazioni

1. Ai fini dell’articolo 43, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2018/848, le autorità competenti utilizzano il [...]

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Sistemi di gestione sicurezza alimentare riguardanti prassi igieniche e procedure HACCP

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ID 17605 | 16.09.2022 / Documento di orientamento allegato

Comunicazione della Commissione relativa all'attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare riguardanti le corrette prassi igieniche e le procedure basate sui principi del sistema HACCP, compresa l'agevolazione/la flessibilità in materia di attuazione in determinate imprese alimentari. (2022/C 355/01)

Scopo del presente documento di orientamento è facilitare e armonizzare l'applicazione dei requisiti dell'UE in materia [...]

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