HACCP

Guida alla EN ISO 14119:2013 EUCHNER



Una guida alla norma Domande e risposte sulla EN ISO 14119:2013

La presente guida serve per orientarsi nell’applicazione pratica della norma EN ISO 14119, descrivendo una procedura per la scelta del dispositivo di interblocco o del meccanismo di ritenuta più idoneo. La guida però non sostituisce la lettura della norma in quanto non riproduce per intero tutte le sue disposizioni.

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