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Titolo Data creazione Visite
Linee guida per il controllo di STEC nel latte 10-07-25 682
PN controllo ufficiale MOCA - Anni 2023-2027 - Attività 2023 08-05-25 1441
Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari - 2023 02-05-25 1154
Piano nazionale di controllo ufficiale sugli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti 2023-2027 28-04-25 1203
Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari 2025-2027 17-04-25 1418
Microbioma nell’uomo, negli animali, negli alimenti e nell’ambiente 14-03-25 1031
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2023 05-03-25 1017
Relazione piano OGM - dati 2023 09-02-25 515
Linea guida per il riscontro documentale Regolamento GMP 09-02-25 913
ISS: Esposizioni pericolose e intossicazioni | 14° Rapporto nazionale 24-01-25 986
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2025 09-01-25 2638
Linee guida per una corretta etichettatura dei presidi medico chirurgici 26-12-24 1517
RASFF relazione annuale 2023 04-10-24 2915
Rapporto ISTISAN 24/13 - Laboratori Nazionali di Riferimento metalli negli alimenti 16-09-24 878
Nota Min. della Salute 06 settembre 2024 - REACH: utilizzatore a valle e distributore 11-09-24 1799
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale 2020/2022 - Relazione annuale 2022 23-08-24 802
Linee guida Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) / Ed. 2023 (EN) 03-07-24 1513
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2024 06-06-24 2247
Piano nazionale di controllo ufficiale presenza OGM negli alimenti - 2022 05-06-24 1981
Linea guida Min. della Salute del 19 marzo 2024 - Istanze usi minori 15-04-24 1037
PCNP pluriennale Sicurezza alimentare 2020-2022 | Relazione 2021 27-03-24 1327
PNAA Ministero della Salute 2024-2026 11-03-24 5024
Decreto 15 febbraio 2024 28-02-24 1657
Elenco Presidi Medico Chirurgici 21-02-24 3580
Rapporto ISTISAN 23/32 - Supplementi Guida Eurachem “Idoneità per lo scopo dei metodi analitici” 31-01-24 1583
Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti e tossine in alimenti non regolamentati 23-01-24 1989
Piano nazionale di controllo ufficiale MOCA / Anni 2023-2027 11-08-23 5167
RASFF relazione annuale 2022 02-08-23 3375
Valutazione tossicologica miscele di micotossine 2022-23 - Raccomandazioni CNSA 26-06-23 1060
Linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) - Ed. 2023 09-05-23 6464
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2021 03-05-23 1737
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2021 03-05-23 1023
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2023 10-03-23 2941
Parametri microbiologici acque - Escherichia coli 26-01-23 2306
Parametri microbiologici acque - Enterococchi 26-01-23 3123
Valutazione del rischio e valore guida acque - Tallio 26-01-23 1505
Valutazione del rischio e valore guida acque - Nichel 26-01-23 1912
Valutazione del rischio e valore guida acque - Fluoro 26-01-23 1826
Valutazione del rischio e valore guida acque - Cromo 26-01-23 1680
Valutazione del rischio e valore guida acque - Boro 26-01-23 1621
Valutazione del rischio e valore guida acque - Arsenico 26-01-23 1741
Valutazione del rischio e valore guida acque - Amianto 26-01-23 1958
Scheda informativa dei parametri emergenti - Tallio 26-01-23 2146
Scheda informativa dei parametri emergenti - PFOS e PFOA 26-01-23 2286
Scheda informativa dei parametri emergenti - Amianto 26-01-23 1622
Parametri indicatori qualità nelle acque - Torbidità 26-01-23 2850
Parametri indicatori qualità nelle acque - Solfato 26-01-23 1604
Parametri indicatori qualità nelle acque - Sodio 26-01-23 1592
Parametri indicatori qualità nelle acque - Residuo secco 26-01-23 2165
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ossidabilità 26-01-23 6349
Parametri indicatori qualità nelle acque - Odore 26-01-23 1955
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ferro 26-01-23 2657
Parametri indicatori qualità nelle acque - Durezza 26-01-23 1673
Parametri indicatori qualità nelle acque - Disinfettante residuo 26-01-23 1823
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conteggio colonie 26-01-23 1521
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conduttività 26-01-23 2140
Parametri indicatori qualità nelle acque - Concentrazione ioni idrogeno Ph 26-01-23 2336
Parametri indicatori qualità nelle acque - Colore e sapore 26-01-23 2533
Parametri indicatori qualità nelle acque - Clostridium perfringens 26-01-23 4086
Parametri indicatori qualità nelle acque - Cloruro 26-01-23 6341
Parametri indicatori qualità nelle acque - Carbonio organico totale 26-01-23 2432
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ammonio 26-01-23 3380
Parametri indicatori qualità nelle acque - Alluminio 26-01-23 2998
Valori limite Vanadio nelle acque consumo umano 26-01-23 2767
Valori limite Trialometani nelle acque consumo umano 26-01-23 4557
Valori limite Tetracloroetilene e Tricloroetilene nelle acque consumo umano 26-01-23 8856
Valori limite Selenio nelle acque consumo umano 26-01-23 2250
Valori limite Rame nelle acque consumo umano 26-01-23 3562
Valori limite Idrocarburi policiclici aromatici nelle acque consumo umano 26-01-23 4272
Valori limite Epicloridrina nelle acque consumo umano 26-01-23 2897
Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano 26-01-23 1945
Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano 26-01-23 2529
Valori limite Clorito nelle acque consumo umano 26-01-23 2716
Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano 26-01-23 4745
Valori limite Bromato nelle acque consumo umano 26-01-23 3724
Valori limite Boro nelle acque consumo umano 26-01-23 4155
Valori limite Benzo(a)pirene nelle acque consumo umano 26-01-23 2617
Valori limite Benzene nelle acque consumo umano 26-01-23 2351
Valori limite / Parametri Arsenico nelle acque consumo umano 26-01-23 2704
Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA 19-01-23 3173
Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti - Rapporto 2020 03-01-23 2064
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale DGISAN 2020/2022 - Relazione annuale 04-10-22 2652
Nota MdS 19.09.2022 / Prime istruzioni operative Dlgs 134/2022 23-09-22 5866
Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria 21-09-22 1553
RASFF relazione annuale 2021 05-08-22 2858
Nota Ministero della Salute del 26 maggio 2022 27-05-22 2540
Indirizzi operativi in materia di etichettatura di prodotti fitosanitari 01-05-22 4551
Nota Ministero della Salute 22 aprile 2022 01-05-22 2632
Sorveglianza delle esposizioni a detergenti 19-04-22 1614
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 53 Reg. (CE) n. 1107/2009 13-04-22 2395
La tutela dal fumo passivo negli spazi confinati o aperti 21-03-22 2061
Nota Ministero della Salute del 10 marzo 2022 15-03-22 1972
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 34 Reg. (CE) n. 1107/2009 14-03-22 2363
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2022 03-03-22 3216
Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari - anno 2022 03-01-22 1892
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2020 29-12-21 2577
Relazione controllo ufficiale additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari | 2020 28-12-21 3276
Piano nazionale di controllo ufficiale OGM negli alimenti | anno 2020 28-12-21 2200
Detergenti: stato dell’arte e prospettive future 15-12-21 2716
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2021 18-09-21 3035

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Food Safety book Normativa UE e IT small
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Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT Settembre 2024 ID 6331 | Ed. 15.0 2024 del 02 Settembre 2024 / Suddiviso in 12 sezioni Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Settembre 2024. I testi… Leggi tutto